Ainekset
pinnalle:
Valmistusohje
Raketti-spagetista syntyy nopea ja makoisa makaronilaatikko.
1. Hienonna sipuli. Ruskista jauheliha isossa korkeareunaisessa paistinpannussa ja lisää sipulit. Paista niin, että sipulit pehmenevät. Mausta seos oreganolla, suolalla ja mustapippurilla.
2. Paloittele joukkoon sulatejuusto ja lisää lihaliemi. Hauduta sekoitellen muutama minuutti, kunnes juusto sulaa ja seoksesta tulee tasaista. Nosta paistinpannu liedeltä ja sekoita jauhelihaseoksen joukkoon raaka rakettispagetti.
3. Kaada seos uunivuokaan tai annosvuokiin. Sekoita korppujauhot, voi ja juustoraaste tasaiseksi seokseksi ja ripottele vuoan pinnalle.
4. Paista 200-asteisessa uunissa 30–40 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ja tarjoile.
Katso myös:
Pasta carbonara eli miilunpolttajan spagetti
Liha-makaronilaatikko
Siskonmakkara-spagetti
Kotiliesi.fi:
Spagetti Bolognese
Kommentoi reseptiä