Ainekset
1
annos pizzataikinaa
tomaattikastiketta
1 dl
parmesaaniraastetta
8
viipaletta ilmakuivattua kinkkua
125 g
pehmeää vuohenjuustoa
tuoretta basilikaa
tuoretta oreganoa
pippuria
Valmistusohje
Veronalainen vuohenjuustopizza on pehmeällä vuohenjuustolla ja ilmakuivatulla kinkulla höystetty pizza.
Tee
pizzataikina
. Kauli taikinasta kaksi pizzapohjaa. Levitä pinnalle
pizzakastiketta
. Raasta päälle parmesaania. Paista pohja 225–250-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Lisää kypsän pizzan päälle ilmakuivattu kinkku ja vuohenjuusto. Mausta tuoreyrteillä sekä pippurilla.
Kommentoi reseptiä